Familles d'oiseaux

Poulet Plymouth Rock - Perdrix, Barré, Blanc, Bleu, Argent

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Plymouth Rock est une race américaine de poulet. Il a été repéré pour la première fois dans le Massachusetts au XIXe siècle et a été la race de poulet la plus populaire aux États-Unis pendant la majeure partie du début du XXe siècle. C'est une race à double usage, cultivée à la fois pour sa viande et ses œufs bruns. Il est résistant au froid, facile à utiliser et est un bon gardien.

Histoire du poulet Plymouth Rock

Plymouth Rock est apparu pour la première fois à Boston en 1849, mais n'a été revu que vingt ans plus tard. En 1869, un D.A. à Worcester, Massachusetts. Croisez un poulet noir de Java avec un coq au plumage rembourré et une seule matraque; Elle a été élevée de manière sélective avec un plumage interdit et des pattes propres (sans plumes).

Ses oiseaux sont apparus à Worcester; On pense que le Plymouth Rock moderne est originaire d'eux. D'autres personnes ont été associées au développement de Plymouth Rock, telles que Brahma, Cochin (à la fois blanc et chamois), Dominique et d'autres variétés de poulet, y compris White-Face Black Spanish.

En 1774, Plymouth Rock a été ajouté au standard d'excellence de l'American Poultry Association. D'autres couleurs ont été ajoutées plus tard.

En 1888, White Plymouth Rock a été créé par reproduction sélective dans l'espoir que ce serait un oiseau produisant de la viande optimal. Il a rapidement gagné en popularité avec la roche barrée et est devenu l'un des principaux poulets de chair dans des pays tels que les États-Unis d'Amérique et l'Australie. Les industries utilisent toujours White Plymouth Rock comme l'un des principaux producteurs de leur viande.

Plymouth Rock est répertorié comme une «restauration» par le Livestock Conservancy, ce qui signifie qu'il y a au moins 2500 nouveaux articles par an. Dans le monde, le nombre de Plymouth Rock serait d'environ 33 000; Environ 24 000 ont été signalés pour Barred Plymouth Rock et plus de 970 000 pour les variétés blanches.

Propriétés

Plymouth Rock a un seul plaquage avec cinq points; Chiruni, les caroncules et les lobes d'oreille sont rouge vif. Les pattes sont jaunes et immatures. Les lèvres sont jaunes ou de couleur corne. Ils ont une poitrine moyenne, profonde et pleine sur leur dos long et large.

Comparé à d'autres poulets, leurs plumes sont lâches et ils donnent des œufs bruns. Ce sont des oiseaux hivernaux forts, à couvain, généralement réguliers et décents, mais qui peuvent devenir agressifs en cas de stress.

Bite blanche de Plymouth Rock

Aux États-Unis, sept types de couleurs sont reconnus à Plymouth Rock: barré, bleu, chamois, colombien, perdrix, crayon argenté et blanc. Dix variétés de plumage ont été répertoriées par l'Entente Europen D'Viculture et de Cuniculture, dont cinq - Barred, Black, Buff, Colombian et White - sont reconnues par le Poultry Club en Grande-Bretagne. En Australie, la forme barrée est divisée en deux couleurs différentes, le Dark Barred et le Light Barred.

Utilisation de poulet Plymouth Rock

Plymouth Rock est une race à double usage et se conserve à la fois pour sa viande et pour ses gros œufs bruns, dont elle produit environ 200 par an.

Les poulets de roche de Plymouth sont couramment utilisés pour la production massive d'œufs et de viande. Plus précisément, White Plymouth Rock parce qu'il a été correctement élevé pour la production industrielle et des études suggèrent qu'ils ont produit statistiquement plus d'œufs et de viande que les autres variations de Plymouth Rock.

De plus, leur nature idiosyncratique et leur rigidité en font une espèce facilement produite et cultivée en masse. Barred Plymouth connaît une tendance démographique négative dans l'industrie du rock, et White Plymouth Rocks connaît une forte tendance positive.

Voir la vidéo: Je vous présente mes poules.. (Décembre 2021).

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